Dissertações

As Dissertações na íntegra do mestrado acadêmico em Sistemas Agroindustriais estão disponíveis para download na Biblioteca Digital de Teses e Dissertações - BDTD, que é um serviço digital que reúne em uma única plataforma, dissemina e preserva a produção científica final dos Programas de Pós-graduação da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), garantindo à Sociedade Brasileira e internacional o acesso democrático e remoto aos conhecimentos produzidos pela instituição.

Dissertações do ano de 2019 

Discente: ANA FLÁVIA DE MELO CANDIDO

Título do trabalho: Queijo tipo ricota obtido a partir de microrganismo extraído da cevada

Orientador: Alfredina dos Santos Araujo   

 

Discente: ANA MARINA ASSIS ALVES

Título do trabalho: Conservação de melão “Cantaloupe” minimamente processado com diferentes recobrimentos.

Orientador: Adriana Ferreira dos Santos

 

Discente: ARIANA DA MOTA OLIVEIRA

Título do trabalho: Produção agroecológica do consórcio de rúcula com rabanete sob diferentes fontes de adubos orgânicos

Orientador: Paulo Cesar Ferreira Linhares

 

Discente: BYANCA EUGENIA DUARTE SILVA  

Título do trabalho: A Etnobotânica da jurema preta e seus efeitos fitopsicológicos e espirituais dentro de um sistema agroindustrial

Orientador: Patrício Borges Maracaja       

 

Discente: EDIVANIA MARIA LEITE DA SILVA  

Título do trabalho: Empreendedorismo sustentável: Diagnóstico da agricultura familiar orgânica no município de Cajazeiras/PB.

Orientador: Antônio Fernandes Filho        

 

Discente: EGLE KATARINNE SOUZA DA SILVA           

Título do trabalho: Resíduos lignocelulósicos para o processo de defumação

Orientador: Roberlúcia Araujo Candeia                

 

Discente: GIGLIELLI MODESTO RODRIGUES SANTOS

Título do trabalho: Ação terapêutica da própolis e caju (Anacardium occidentale L.) em lesões cutâneas induzidas em ratos Wistar.

Orientador: Rosilene Agra da Silva

 

Discente: JAYURI SUSY FERNANDES DE ARAUJO     

Título do trabalho: Micropartículas de óleo essencial de laranja doce (Citrus aurantium var. Dulcis) em matriz de gelatina e maltodextrina.

Orientador: MONICA TEJO CAVALCANTI

 

Discente: KEVISON ROMULO DA SILVA FRANCA      

Título do trabalho: Potencial fungitóxico do óleo essencial de Lippia gracilis (Schauer) in vitro sobre fitopatógenos.

Orientador: Tiago Augusto Lima Cardoso 

 

Discente: MARIA DA PENHA MEDEIROS          

Título do trabalho: Sustentabilidade e agricultura familiar: um estudo de caso no assentamento patativa do assaré no município de Patos-PB à luz de indicadores ambientais

Orientador: Jose Cezário de Almeida        

 

Discente: MARIA HELENA CARVALHO COSTA

Título do trabalho: Programa água doce no estado da Paraíba: O caso da cidade de amparo      

Orientador: Aline Costa Ferreira    

 

Discente: MORGANA ARAGAO ARAUJO          

Título do trabalho: Queijo tipo frescal elaborado a partir de cultivo de microrganismos de grão maltado

Orientador: Alfredina dos Santos Araujo   

 

Discente: NADFLANIA DUARTE MEIRA

Título do trabalho: Análise da sustentabilidade ambiental em assentamentos rurais: Um estudo no sertão paraibano

Orientador: Patrício Borges Maracaja       

 

Discente: NEURIVAN VICENTE DA SILVA        

Título do trabalho: Biometria de sementes de variedades crioulas de feijão-caupi cultivadas por agricultores familiares na região de Apodi/RN

Orientador: Paulo Cesar Ferreira Linhares

 

Discente: OLIVIO MEDEIROS DE OLIVEIRA NETTO 

Título do trabalho: Atividade apícola no município de Condado-PB: Uma alternativa sustentável para a agricultura familiar.

Orientador: Aline Costa Ferreira    

 

Discente: ROGENIA ARAUJO CAMPOS  

Título do trabalho: qualidade físico-química e microbiológica de mel de abelha africanizadas produzidas no município de Nazarezinho-PB

Orientador: Anubes Pereira de Castro       

 

Discente: SIMONE CESAR DE FARIAS   

Título do trabalho: Estudo da sustentabilidade ambiental nos assentamentos Nova Vida I, Nova Vida II e no perímetro irrigado das várzeas de Sousa (PIVAS) no município de Sousa -PB

Orientador: Patrício Borges Maracaja       

 

Discente: TIAGO SILVA LIMA      

Título do trabalho: Potencial do óleo essencial de cravo da índia sobre fungos fitopatogênicos em sementes de milho

Orientador: Tiago Augusto Lima Cardoso 

  

Discente: VANESSA ERICA DA SILVA SANTOS

Título do trabalho: Estabelecimentos prisionais agrícolas no brasil: Uma ferramenta de ressocialização, gestão pública sustentável e fomento ao setor agroindustrial

Orientador: Patrício Borges Maracaja       

 

Discente: WEBERTON DANTAS DE SOUSA

Título do trabalho: Filtro anaeróbio tipo Cynamon adaptado para tratamento de efluentes da indústria de laticínios    

Orientador: Andrea Maria Brandão Mendes de Oliveira

 

Dissertações do ano de 2020

 

Discente: ALDA LEABY DOS SANTOS XAVIER           

Título do trabalho: Efeito do óleo essencial de palmarosa (Cymbopogonmartinii) sobre fungos fitopatogênicos em sementes de soja

Orientador: Tiago Augusto Lima cardoso

           

Discente: ALINE GUIMARAES CARVALHO      

Título do trabalho: Estudo sobre a utilização da apitoxina de Appis Mellifera na artrite induzida em ratos Wistar

Orientador: Patricio Borges Maracajá

 

Discente: ALVINO GALDINO XAVIER    

Título do trabalho: Construções na comunidade quilombola “Os Rufinos”, Pombal – PB: Perspectivas para um futuro baseado na sustentabilidade

Orientador: Jussara Silva Dantas

 

Discente: ANTONIO GONCALVES DE OLIVEIRA        

Título do trabalho: Tempo de fermentação e concentração de biofertilizante para adubação de batata-doce

Orientador: Ancelio Ricardo de Oliveira Gondim

 

Discente: CESAR LINCOLN OLIVEIRA DE SOUZA     

Título do trabalho: Influência da temperatura da superfície dos oceanos pacífico equatorial e atlântico tropical no regime de chuvas do estado da Paraíba

Orientador: Virginia de Fatima Bezerra Nogueira

 

Discente: DEBORA JANYNE BARBOSA MARTINS      

Título do trabalho: Eficiência de espécies vegetais sob a retenção de água em telhados verdes no sertão paraibano

Orientador: Rosilene Agra da Silva

 

Discente: DENISE DANTAS DE OLIVEIRA ALENCAR

Título do trabalho: Microencapsulação de óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) por spray drying

Orientador: Monica Tejo Cavalcanti

 

Discente: EDLENE REGIS SILVA PIMENTEL    

Título do trabalho: Fungos patogênicos e a desmistificação do controle com o extrato de própolis em vinho branco

Orientador: Patricio Borges Maracaja

 

Discente: ELAINE JULIANE DA COSTA SILVA 

Título do trabalho: Leite em pó enriquecido com bentonita

Orientador: Alfredina dos Santos Araújo

 

Discente: JANINY VIEIRA DE ABRANTES        

Título do trabalho: Microrganismos indicadores da qualidade do solo sob sistemas de uso na fazenda experimental em São Domingos - PB

Orientador: Adriana Silva Lima

 

Discente: JAQUELINE DE SOUSA GOMES        

Título do trabalho: Recobrimento comestível em jacas minimamente processadas

Orientador: Adriana Ferreira dos Santos

 

Discente: KATIA REJANE PEREIRA DE QUEIROGA    

Título do trabalho: Inovação tecnológica para a crise hídrica da agricultura familiar do semiárido

Orientador: Aline Costa Ferreira

 

Discente: LAMARTINE EDUARDO DE ASSIS               

Título do trabalho: Ecofisiologia de genótipos de algodoeiro colorido submetidos a combinações nitrogênio-potássio

Orientador: Lauriane Almeida dos Anjos Soares

 

Discente: LILIAN AMANCIO DE PINHO GOMES         

Título do trabalho: Plantas Medicinais Comercializadas em Marizópolis PB: Perfil Fitoquímico e as Práticas de Consumo da População

Orientador: Everton Vieira da Silva

 

Discente: LUISLANDIA VIEIRA DE FIGUEIREDO       

Título do trabalho: Sustentabilidade e produção mais limpa na agroindústria: avaliação e proposta de implementação em um laticínio do sertão paraibano

Orientador: Everton Vieira da Silva

 

Discente: MARCIO ANTONIO BEZERRA DE ALMEIDA JUNIOR      

Título do trabalho: Diagnóstico dos impactos ambientais provenientes do lançamento de efluentes no rio Piancó em Pombal-PB

Orientador: Walker Gomes de Albuquerque

 

Discente: MAYRLLA KARLA COELHO LOPES 

Título do trabalho: Estimativas de precipitação das imagens de satélites comparada a registros pluviométricos na sub-bacia do rio Piancó-Paraíba

Orientador: Luis Gustavo de Lima Sales

 

Discente: RAFAEL FERREIRA LIMA       

Título do trabalho: Hambúrguer caprino enriquecido com diferentes concentrações de albumina

Orientador: Everton Vieira da Silva

 

Discente: SAMANDA COSTA DOS SANTOS      

Título do trabalho: Qualidade biológica dos solos sob sistemas de uso na fazenda experimental em São Domingos - PB

Orientador: Adriana Silva Lima

 

Discente: VERUSA FERNANDES DUARTE        

Título do trabalho: Composição química, ação antibacteriana e moduladora da folha da cajazeira (spondias mombin l.) sobre enterobactérias diarreiogênicas

Orientador: JOSE CEZARIO DE ALMEIDA